Combinado saludable de espárragos verdes y champiñon

Hola amig@s esta vez os traemos una receta saludable, acta para diabéticos y para los que quieran perder peso.

De todos es sabido la propiedad de los espárragos como diuréticos, así que nos haran perder líquidos ,para los que retengan y a su vez perderemos los kilos que esos líquidos de por sí estaban aportando a nuestro organismo.
Algunas de su propiedades son:

El espárrago verde es un limpiador natural de la sangre.

El espárrago verde tiene efectos antioxidantes y potenciadores del sistema inmune.

Como comentábamos el espárrago verde ayuda a adelgazar, ya que aporta pocas calorías con un alto contenido en fibra y proteínas.

Otro elemento que hemos incorporado al plato el champiñon de todos conocido.

Entre alguno de sus beneficios para la salud encontramos:

Favorecen el sistema inmunitario

Se dice que previenen el cáncer esa temida plaga existente hoy en día.

Los champiñones contienen altas dosis de fibra, y los estudios aseguran que los diabéticos que siguen dietas muy fibrosas, mejoran notablemente sus niveles de azúcar e insulina en sangre.

Al ser ricos en potasio y sodio, estos minerales ayudan a que los niveles de presión arterial no sean elevados, previniendo enfermedades cardiovasculares.Por tanto son buenos para el corazón

Los hongos contienen dos tipos de fibra: los beta-glucanos y la quitina, que aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito. De esta forma se controla mejor el peso y la dieta es más fácil de llevar.Podemos decir por tanto que controlan la ansiedad.

 En una sarten echamos una cucharadita de aceite virgen extra de oliva y ponemos a sofreir los espárragos verdes una vez bien lavados, a los que añadiremos un puñadito de sal marina gruesa.

Sofreímos hasta que vayan adquiriendo color, una vez que casi está echos añadimos los champiñones ,una punta de cayena y un ajo picado, revolvemos y esperamos que el plato coja color, ¡Nota ! Los champiñones fueron cocidos anteriormente, es decir no están crudos, de otra forma se nos quemarían los espárragos.

En pocos minutos nuestro plato quedará listo , si te atreves a ejecutarlo que aproveche amig@s y hasta otra.