Hola amig@s hoy os traigo un plato super fácil y rápido de hacer se trata de Butifarra fresca catalana con tiras de pimiento italiano verde.En una sartén con muy poco aceite ya que la butifarra va a sotar su grasa colocamos en primer lugar unas tiras de pimiento verde italiano que salaremos y ponemos como a freír, pero prácticamente a la plancha, ya que como comente apenas le echamos aceite.
Cuando vemos que los pimientos casi casi están doraditos, echamos la butifarra con unas rajas por ambos lados para que suelte la grasa y no reviente al cocinarla. Como veis más fácil imposible aqui os dejo el plato acabado, y que aproveche.
