Tabla de composición de alimentos 1
En esta tablas de composición de alimentos,queremos exponer practica mente,la composición nutricional por ración de alimento.No como habitual mente se ofrecen por valor nutricional por cada 100 gramos de alimento crudo,
de esta forma evitaremos andar pesando, ó conocer el peso del alimento en cuestión.
Empezaremos en esta primera parte del tema por :
Alimento
|
Unidad
|
Peso (gramos
|
Energia
(Kcal) | Proteinas |
Hidratos de Carbono
|
Grasas
|
Arroz
|
ración
|
75
|
265,28
|
5,70
|
57,75
|
1,28
|
Biscotte
|
Unid.mediana
|
7
|
26,51
|
0,70
|
5,25
|
0,30
|
Cereales desayuno con miel
|
Cuch.sopera
|
5
|
19,77
|
0,22
|
4,57
|
0,07
|
Cereales desayuno sin Azucar
|
Cuch.sopera
|
5
|
18,82
|
0,40
|
4,27
|
0,02
|
Harina de Maíz
|
Cuch.sopera
|
20
|
69,90
|
1,90
|
14,00
|
0,70
|
Harina de Trigo
|
Cuch.sopera
|
20
|
69,76
|
1,90
|
15,00
|
0,24
|
Maíz en conserva
|
Puñado
|
35
|
17,15
|
0,39
|
3,74
|
0,07
|
Pan de molde
|
Rebanada
|
25
|
61,33
|
1,95
|
12,43
|
0,43
|
Pan de molde Integral
|
Rebanada
|
25
|
56,67
|
2,20
|
10,45
|
0,68
|
Pan de trigo
|
Rebanada
|
25
|
63,80
|
1,75
|
13,75
|
0,20
|
Pan de trigo Integral
|
Rebanada
|
25
|
59,70
|
2,00
|
12,25
|
0,30
|
Pasta (deshidratada)
|
ración
|
75
|
276,00
|
9,60
|
57,38
|
0,90
|
Torta Cenceña
|
ración
|
90
|
315,54
|
9,81
|
63,81
|
2,34
|
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