miércoles, 14 de marzo de 2012

Alcachofas con jamón a la plancha

Hoy vamos a preparar unas alcachofas con jamón a la plancha.


Ingredientes:
1 kilo de alcachofas
150 gramos de jamón serrano en tacos
Sal


Preparación:

Lo primero que haremos será lavar y limpiar las alcachofas
Después las coceremos como se indica en el apartado:
Cocción de Verduras
Una vez cocidas preparamos la plancha y la ponemos a calentar, cortamos el jamón en tacos.


Una vez caliente la plancha echamos un chorreón de aceite de oliva y encima echamos los tacos de jamón y las alcachofas troceadas en cuartos.


Las dejamos hasta que vayan cogiendo color y veamos que están hechas, retiramos y servimos calientes.