Tortita de desayuno Espelta con queso y Carpaccio de Salmón(LCHF)

Hola Amig@s tras unos días de vacaciones estivales ya estoy otra vez con vosotr@s en esta ocasión os traigo una tortita para desayuno que entra dentro de las recetas llamadas LCHF  o baja en carbohidratos y alta en grasa , verdadera revolución si de verdad se quiere adelgazar, además de controlar la bajada de azúcar en diabéticos.

En la imagen puede verse la tortita acabada, para ello hemos utilizado 1 torta de espelta de el Granero Integral con tan solo 37 Kcal. 6,76 gramos de hidratos de carbono por tortita, fibra 0,74 gramos y proteínas 1,59 gramos.en la cuestión de grasas solo tiene 0,31 gramos por tortita.
Vistas las propiedades alimenticias de cada tortita el siguiente paso será untar la tortita con queso blanco de untar en este caso hemos utilizado a las finas hiervas, aunque podría ser cualquiera de las variedades de queso de untar existentes.

Encima y dando por enterados de que ya teníamos preparado nuestro carpaccio, colocamos un poco del mismo, ver como elaboramos nuestro carpaccio aquí.

 Bueno amig@s esto es todo acompañamos con la infusión que nos guste, bien té bien café, nesquik, cola-cao y tendremos un desayuno LCHF.También podremos tomar un caldo de huesos, previamente preparado, que aproveche y hasta otra.