Pimientos Italianos asados al horno nueva receta

Esta nueva receta de preparación de pimientos italianos asados puedes verla AQUI

Menestra de Verduras con pollo

Hola amigos/as hoy vamos a hacer una receta económica,baja en calorías y grasas apropiada para Diabéticos, y todas aquellas personas no diabéticas que quieran guardar una dieta saludable y sin que sea demasiado extricta.
Nuestra receta de hoy "Menestra de verduras con pechuga de pollo"

Para esta receta y para dos personas hemos empleado .
1 bolsa de menestra especial precortada ,empaquetada y congelada de menestra extra con habas,judía verde redonda,guisantes,alcachofa,zanahoria y coles de bruselas, para mí una de las más exquisitas preparaciones del Mercadona.
1/2 pechuga de pollo fresco
Como la hemos preparado:
En primer lugar hemos cortado la pechuga en trozos pequeños y le hemos hecho un pequeño aliño para darle sabor en tanto se cuecen las verduras.

La preparación lleva perejil , ajo seco ,una pizca de sal,1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de vino blanco, que hemos removido bien ,para su mezcla y que dejamos reposar en tanto se hacen las verduras .
Apartamos a un lado la carne que vaya cogiendo sus aromas y sabores,sacamos la bolsa de verduras del congelador y echamos lo suficiente para las raciones que queramos hacer en este caso eran dos.

Ponemos agua a hervir, en lo que hierva añadimos un poco de sal y echamos las verduras seguimos las instrucciones de la bolsa y añadimos de 3 a 4 minutos mas , comprobado si no te quedaran duras.

Una vez transcurrido el tiempo, indicado colamos las verduras con un colador grande y el caldo lo reservamos ,sale un caldo muy rico todo vitaminado.

Ahora limpiamos un poco la olla , ponemos a freír un poco el pollo en una sartén .

Una vez que esté el pollo un poco marcado y dorado , lo echamos a la olla que habíamos limpiado.

Y de seguido echamos las verduras que teníamos apartadas, mezclamos todo bien durante más o menos 2 minutos y tendremos nuestra receta preparada, se come tal cual, está exquisita y tiene muy pocas calorías , para aquellos que deseen adelgazar sin perder vitaminas ni proteínas, es muy recomendable este plato para diabéticos.

No se os olvide que hemos obtenido un caldo muy rico que tomaremos de entrante ,para calentar el cuerpo ahora que empieza ya el mal tiempo. Y así es como quedo nuestro rico plato.

Hasta más ver amig@s. De por sí tiene la receta tiene muy buen sabor pero podrias aliñarla con aceite y vinagre de Manzana que le va a dar otro toque.

En la terraza - Echinopsis Multiplex Cactus Flor de un día

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Jugo a base de Apio para regular la tensión arterial

Los zumos naturales ayudan a nuestro cuerpo a desprenderse de toxinas en el organismo restableciendo así su equilibrio natural. En esta entrada del blog te enseñamos a elaborar un sencillo zumo natural desintoxicante para tomarlo por las mañanas que interviene en la regulación de la presión arterial y contribuye así a una limpieza general del organismo.

Si muy habitualmente seguimos una dieta inadecuada de forma regular, los órganos se saturan y ya no son capaces de desprenderse de las toxinas y los elementos indeseables que deben ser expulsados. Con el paso del tiempo, esas toxinas acaban depositándose en distintas partes del cuerpo como los órganos y algunos tejidos, impidiendo así que el organismo pueda desempeñar sus funciones primordiales de manera correcta.

Esto desencadena, en muchas ocasiones, distintos trastornos que conducen a una intoxicación general. El zumo natural que tratamos  a continuación te ayudará a eliminar algunas de esas sustancias y a mantener un estado de limpieza global. aparte de controlar esa tensión arterial elevada.

Hoy en día además de existir distintas medicinas, se ha buscado distintas alternativas para tratar la hipertensión y combatirla. Según el profesional farmacológico William J. Elliot de la Universidad de Chicago, Estados Unidos, mediante una extensa investigación ha comprobado que el apio es uno de los alimentos naturales que eficazmente actúan como hipotensores. Llegando así a la conclusión de que consumiendo cuatro tallos de apio diariamente, la presión alta se ha reducido en un 13% así como el colesterol en el experimento con ratones de laboratorio.

Además de los beneficios del apio, la sustancia detectada como inhibidora de la presión alta sería la de 3-n-butilftalido. Dicha sustancia encontrada en el apio sería la causante de prevenir el diagnóstico, llegando a ser muy beneficioso para quienes sufren de hipertensión relacionada con el estrés emocional.

Mirar los ingredientes que vamos a utilizar son los representados en la fotografía anterior

1 pepino

2 zanahorias

1 manzana

1 trozo de jengibre

unas ramas de apio

Agua

Todos estos ingredientes los vamos a trocear para que nos cojan en el espacio destinado a su introducción en la licuadora.

Troceamos el pepino y licuamos.

Troceamos las zanahoria y licuamos.

Troceamos la manzana y licuamos.

Y por último partimos y troceamos las ramas o pencas del apio y lo trituramos.

 Como veis nos ha quedado un bonito jugo lastima que ahora tengamos que mezclarlo con una cuchara, para ello completamos la jarra de medio litro con un poco de agua hasta que quede 1 dedo y mezclamos todo.

Para conservar el jugo lo envasamos en frasco de cristal y lo colocamos en la nevera, tomamos un cuarto de hora antes del desayuno , de la comida y de la cena, a los pocos día notaremos los efectos de la limpieza orgánica que nos hace y comprobando la tensión veremos como se estabiliza, ojo si sufre de tensión baja "NO TOME ESTE JUGO".

El apio es un vegetal que tiene muchos seguidores y muchos que no les gusta para nada. Sin embargo, no es sólo un ingrediente para una ensalada o una sopa como se suele pensar. El apio tiene muchas propiedades para perder peso, nutrirte y tener toda la energía que necesitas a diario. No dudes en probar esta receta  con apio para comenzar tu jornada.Hasta pronto puedes leer otros beneficios del Apio para tu salud pinchando aquí.
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El beneficio de la infusión de hojas de olivo para la salud

Al otro lado de la tierra, muy lejos de nuestro mar Mediterráneo, científicos investigadores de la Universidad de Auckland (Nueva Zelanda) han determinado que el extracto de hoja de olivo es capaz de reducir un 15% la sensibilidad a la insulina y de aumentar un 28% su producción por el páncreas.

Por tanto, se ha demostrado que la hoja de olivo es un remedio natural, eficaz y con ventajas sobre los medicamentos sintéticos ante el síndrome metabólico y la diabetes, especialmente la de tipo 2.

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