domingo, 27 de febrero de 2011

Curso de diseño y decoración de tartas en Torrelodones

La profesora Claudia Romero, egresada del Instituto Ballina (Buenos Aires, Argentina), ha diseñado un curso completo e intensivo, en tres niveles, basado en una selección de técnicas del sistema Ballina y en sus años de experiencia, que capacita para desarrollar esta actividad de forma profesional.
Cada nivel se realiza de forma intensiva, en tres días de 8 horas (en distintas fechas)

Este curso te capacita para hacer del diseño y decoración de tartas, una profesión, ya sea realizando tus propias elaboraciones o creando tus propios cursos, también es apto para quienes deseen realizar este curso han de saber que sólo está limitado a 7 plazas, y se realizará en la localidad de Torrelodones ( Madrid) el 11/3/2011.
Para cursos en otras ciudades distintas a Madrid, el anfitrión obtendrá un descuento del 50% sobre el valor total del curso.

Programa del evento CURSO DE DISEÑO Y DECORACIÓN DE TARTAS. Profesora egresada del Instituto Ballina

PROGRAMA DE LOS CURSOS de Cursos Ballina Madrid By Nona,
1 - Elaboración de glacé real. Confección de cartuchos de papel. Práctica de guardas básicas.
2 - Confección y decoración con cartucho de ramito de flores  y hojas. Manejo de manga utilizando boquillas varias
3 - Elaboración de pastillaje . Explicación del correcto corte de piezas
4 - Flores de glacé real
5 - Cortado y armado de piezas  en oblea.
6- Flores en pasta
7- Armado y decoración de pinito
8- Corte en pasta, motivo femenino y masculino
9- Manejo de manga, volados y prácticas de ondas
10- Modelado de perro, tortuga y oso
11- Modelado frutitas
12- Modelado de ángel
13- Construcción de pieza en pastillaje
14- trabajo sistema Star
15- Utilización en un trabajo de la frutitas
16- explicación de armado de bandeja, relleno y decoración de tartas
17- Repaso y/o dudas en general  a cargo de las alumnas
18- Forrado de tarta y decoración con los elementos hechos en clase, utilización de las flores realizadas.

PRECIOS de Cursos Ballina Madrid ByNona,
- Los cursos tendrán una duración de 7 a 8 horas cada uno (con tiempo de descanso)

- El horario será de 10 am en adelante (dependiendo de como se desarrollen los cursos)

- Los precios incluyen materiales y manual de estudios (el último día hay que traer un bizcocho para trabajar)

- El precio por día de curso es de 120 euros

- El precio por los tres días de curso es de 300 euros

-Se entrega diploma a nombre de la Profesora Claudia Romero (profesora egresada del Instituto Ballina)