Para que los pimientos de Padrón no piquen, les quitamos la parte del rabo y los despepitamos. Además les quitamos todos los nervios que tengan.
Inmediatamente después los introducimos en agua hirviendo con sal y así conseguiremos que dejen de picar.
2 comentarios:
en agua hirviendo no
es en agua fria con hielo
A mi me ha salido el agua duperpucsnte y el pimiento tsmbien
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