Hamburguesa especial Navidad

Si vuestros hijos no son capaces de comer lo que comemos los mayores, vamos a darle un capricho estas Navidades, porque yo se que se han portado bien y han estudiado y por cosas de la infancia no les gusta lo que comemos los mayores, pues estas Navidades les vamos a preparar esta hamburguesa que se la comerán con gusto y no nos darán la noche.

Para los ingredientes:
2 Hamburguesas de ternera o mixtas
2 lonchas de queso
1 loncha de Jamón York
1 o 2 lonchas de Bacon
1 Huevo frito a la plancha

La preparación a la plancha:


Encendemos la plancha en la posición máxima, colocamos las hamburguesas , el pan el bacon y la loncha de jamón york como habitualmente dejamos que se hagan y apartamos a un plato.
Con el pan caliente ponemos sobre el las lonchas de queso para que fundan.
Echamos 1 cucharada de aceite de oliva sobre la plancha bien caliente, y hacemos el huevo con cuidado de que no se nos rompa la yema y freímos, el resto es montar la hamburguesa como en la fotografía abriendo en el centro del pan de arriba un agujero por donde se vea la yema y esto es todo.