Vocabulario en la cocina (P)

Picar

Cortar en trozos muy menudos golpeando con el cuchillo.el hacha o la media luna o pasando por la máquina de picar el alimento que se desee convertir en pasta o picadillo.
En la imagen algunos alimentos picados,cebolla,pimientos,zanahoria ,ajo incluso la carne de las albondigas está picada.