miércoles, 20 de octubre de 2010

Certamen del Quesu Afuegal´ l Pitu

La Foz (Morcín). Certamen del Quesu Afuegal´ l Pitu, domingo más próximo al 17 de enero. Casi un centenar de artesanos exponen para la venta las mejores piezas de un queso que consiguió su denominación de origen en el año 2004 y que está a la altura de los quesos más afamados del Principado, como el Cabrales o el Gamoneu. El sabor es cremoso y tendente al ácido, con un aroma muy particular.