sábado, 23 de octubre de 2010

Tarta de queso

Hoy vamos a preparar una tartita de queso, para endulzarnos el paladar y que hará las delicias de los chicos, de esta manera incorporamos un postre más a las recetas ya que tenemos pocos postres, intentaremos explicarla paso a paso con fotografías de los pasos a seguir.
¿QUE VAMOS A NECESITAR?
1 Terrina de requesón de 200 gramos
1 tetrabrick de nata de cocinar de 200 gramos
1 tetrabrick el mismo de la nata de leche entera
4 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de harina de maíz (Maizena)
1 yogur natural
Caramelo líquido (opcional)
Sirope de fresa (opcional)

PREPARACIÓN PASO A PASO

1.- Batimos los 4 huevos

2.-Abrimos el requesón

3-Batimos el requesón con los huevos

4.- añadimos el azúcar y batimos

5-Añadimos la maizena y batimos


6- Añadimos el yogur

7- Añadimos la nata de cocinar y el mismo contenido de leche


8- Engrasamos el molde con mantequilla

9- Una vez todo batido vertemos la mezcla en el molde

10-Introducimos al horno y ajustamos 1 Hora a media potencia
11- Sacamos enfriamos un poco y desmoldamos adornando con sirope de fresa
Se sirve en cuñas
12.- Variable de la tarta de queso cambiando el molde

13- Mini tarta con sirope de chocolate y mermeladas de fresa y melocotón

14- Mini tarta de queso con mermelada de fresa