El
70-75 % del cuerpo humano es agua. Hay tres compartimentos en los que se encuentra el
agua: en el interior de las células (intracelular), entre las células (intersticial) y en la sangre (intravascular).
El agua no está siempre en el mismo sitio del cuerpo y se renueva
(entra y sale) constantemente. El cuerpo obtiene el agua con
la ingestión de líquido y con los alimentos, tanto líquidos como sólidos. El
agua sale del cuerpo por diversos sistemas: a través de la
piel («perspiración insensible») sin que se aprecie el sudor, cuando sudamos, con la respiración (puesto que el aire que espiramos
está saturado de agua), con las heces y con la orina.
La cantidad de agua que necesita el ser humano al día varía según la
edad de la persona. Esta cantidad se refiere al agua total
que ingerimos en todo el día, es decir no sólo al líquido
(bebidas), sino también el agua que ingerimos al tomar todo tipo de alimentos
sólidos.
¿QUÉ CANTIDAD DE LÍQUIDO SE NECESITA AL DIA?
Niños:
a) Recién nacido 150 cm3/Kg. al día
b) 6 meses 125 cm3/Kg. al día
c) 1 año 100 cm3/Kg. al día
Adultos: Unos 2,5
litros al día aproximadamente.
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